根据最新市场行情,青海冬虫夏草鲜草已陆续上市,主要产自果洛州久治县和玉树州囊谦县等地。目前,青海玖鹰虫草市场作为规模最大的交易市场,吸引了来自青海、甘肃、西藏等地的商户和来自全国各地的采购商。
鲜草的价格因产地、个头大小、完整性等因素而有所差异,每根价格大致在15元至35元之间。商户们表示,随着5月底玉树鲜草的上市,价格可能会有所波动。此外,冬虫夏草的保存方法也多种多样,包括风干保存法、冷冻保存法、真空保存法、冷藏保存和阴干保存等,建议在收到新鲜虫草后尽快食用,以保持其最佳效果。
青海省冬虫夏草年蕴藏量约为13.97亿根,按照当前市场价格计算,全省冬虫夏草年均潜在经济价值约为57.57亿元至1054.02亿元。青海玖鹰虫草市场年交易金额突破300亿元,提供就业岗位超5万个,是冬虫夏草交易的重要平台。
冬虫夏草被称为“软黄金”,是青藏高原及其周边地区特有珍稀物种资源,中国冬虫夏草产量占世界产量的98%,其中超六成源自青海。每年5月至7月是鲜草交易旺季,吸引来自国内万余名采购商与消费者前往青海玖鹰虫草市场购买虫草。
在购买冬虫夏草时,商户们通常采用揣袖议价的方式,即买卖双方将互握的手藏匿于袖筒内,仅靠手指变化来谈价格,既不伤和气,又不受旁观者影响。此外,商户们还会用白菜叶片为鲜草保鲜,以保持其品相和价格。
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